Солист-вокалист, «Легенда омской сцены».
Отдал служению Омскому театру более 45 лет /1959 – 2005/.

Сергей Григорьевич приехал в Омский театр музыкальной комедии по приглашению директора М. Снегова, имея к тому времени небольшой опыт работы в Куйбышевской филармонии и Оренбургском театре.

Обладая яркой сценической внешностью и приятным тенором, он исполнил многие партии лирических героев в классических зарубежных опереттах: Россильон в «Веселой вдове» (1959), Юлиан в «Голубой мазурке» (1959), Ионель в «Цыганской любви» Ф. Легара (1963), Марсель в «Фиалке Монмартра» И. Кальмана (1969), Герман в «Роз-Мари» Р. Фримля и Г. Стотгардта (1962), Людвиг в «Короле вальса» И. Штрауса (1970). В творческом репертуаре С. Хворостяного представлено также немало ярких разноплановых образов молодых героев в спектаклях отечественных композиторов: Петька в «Рассвете над Иртышом» Е. Родыгина (1960), Костя в оперетте «Цирк зажигает огни» Ю. Милютина (1961), Генка Бессмертный в «Севастопольском вальсе» К. Листова (1962), Гриша в «Особом задании» А. Новикова (1965), Митрусь в «Холопке» А. Стрельникова (1971), Василий Теркин в одноименной оперетте А. Новикова (1971).

В зрелые годы артист умел мастерски исполнять роли характерно-комедийного плана. Среди них выделяются такие персонажи, как Пенижек в «Марице» (1965, 1995), Пеликан в «Королеве чардаша» И. Кальмана (1990), Царь в «Левше» В. Дмитриева (1974), Дед Захар в «Бабьем бунте» Е. Птичкина (1976), Король-отец в мюзикле «Не в королях дело!» И. Хейфеца (1984), дед Нечипор в «Свадьбе в Малиновке» (1997) и многие другие.

С.Г. Хворостяной награжден медалями: «За доблестный труд в Великой Отечественной войне 1941–1945 гг.», «За освоение целинных земель», «Ветеран труда» и др.